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- Le contexte du projet

Au Mali, le bois reste la principale source d’énergie pour la cuisson des aliments. L’approvisionnement anarchique en bois entraîne un processus favorisant l’épuisement des ressources naturelles et par voie de conséquence la dégradation des conditions de vie des populations. Les coupes abusives sont une des principales causes du déboisement.
Il importe donc de développer les solutions permettant de diminuer la consommation de « bois-énergie » de façon à réduire les impacts négatifs sur la préservation du couvert végétal, source d’équilibre, de préservation de l’environnement et de la biodiversité et de meilleures conditions de vie des populations. Le développement de foyers améliorés, appelés également cuiseurs à bois, présente l’intérêt de ne pas modifier les techniques culinaires (manière de cuisiner, temps de cuisson, goût des aliments) tout en utilisant moins de bois. Cette technique permet par ailleurs de développer l’artisanat et de développer ainsi l’activité économique locale.

- Les objectifs du projet

Le projet a pour objectif de fabriquer et distribuer des cuiseurs à bois afin de réduire la consommation de bois-énergie et d’améliorer les conditions de vie des populations locales. Les destinataires du projet sont les femmes qui prennent en charge les tâches culinaires, et, à un autre niveau, les artisans qui vont fabriquer les cuiseurs et les personnes chargées de leur distribution. Les impacts attendus du projet sont les suivants :

• Réduction de la consommation de bois
• Réduction de la coupe anarchique et la déforestation
• Amélioration des conditions de travail des femmes
• Développement économique à travers les activités de fabrication et de distribution

© Photo : Nicolas Réméné
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